生鮮配送的"最后一公里"難題如何破?
凌晨三點(diǎn),當城市還在沉睡,生鮮配送員已經(jīng)開(kāi)始了忙碌的工作。
他們穿梭于批發(fā)市場(chǎng)和街頭巷尾,只為將較新鮮的蔬菜準時(shí)送到客戶(hù)手中。
這個(gè)看似簡(jiǎn)單的配送過(guò)程,卻暗藏著(zhù)諸多挑戰。
蔬菜配送較令人頭疼的就是保鮮問(wèn)題。
綠葉菜在運輸過(guò)程中極易失水萎蔫,番茄等漿果類(lèi)蔬菜又怕擠壓碰撞。
專(zhuān)業(yè)的冷鏈運輸車(chē)雖然能解決部分問(wèn)題,但高昂的成本讓許多中小配送企業(yè)望而卻步。
一些配送點(diǎn)采用泡沫箱加冰袋的土辦法,雖然成本低,但保鮮效果參差不齊。
配送時(shí)效的把控同樣關(guān)鍵。
生鮮產(chǎn)品對時(shí)間極為敏感,從采摘到餐桌的時(shí)間越短越好。
但城市交通擁堵、訂單分散等問(wèn)題,常常讓配送員疲于奔命。
有些配送企業(yè)開(kāi)始嘗試前置倉模式,在社區附近設立小型倉儲點(diǎn),但這又帶來(lái)了倉儲成本的增加。
最后一公里的配送更是痛點(diǎn)中的痛點(diǎn)。
客戶(hù)可能不在家、小區不讓進(jìn)、電梯要等...這些突發(fā)狀況都會(huì )影響配送效率。
智能快遞柜雖然能解決部分問(wèn)題,但生鮮產(chǎn)品對存放環(huán)境有特殊要求,普通快遞柜難以滿(mǎn)足。
面對這些難題,一些創(chuàng )新做法正在涌現。
社區團購采用集單配送模式,既提高了配送效率,又降低了成本。
部分企業(yè)開(kāi)始嘗試無(wú)人機配送,雖然還在試點(diǎn)階段,但為未來(lái)提供了新思路。
大數據技術(shù)的應用也讓配送路線(xiàn)規劃更加科學(xué),減少了無(wú)效行駛。
生鮮配送這個(gè)看似傳統的行業(yè),正在經(jīng)歷著(zhù)前所未有的變革。
誰(shuí)能破解"最后一公里"的難題,誰(shuí)就能在這個(gè)萬(wàn)億級市場(chǎng)中占據先機。
而對于消費者來(lái)說(shuō),更便捷、更新鮮的配送服務(wù),正在悄然改變著(zhù)我們的生活方式。
您是第11278238位訪(fǎng)客
版權所有 ©2025-07-11 粵ICP備2024200831號-1
廣東食安膳食管理服務(wù)有限公司 保留所有權利.
手機網(wǎng)站
微信號碼
地址:廣東省 東莞市 長(cháng)安鎮錦廈綜合市場(chǎng)
聯(lián)系人:鄭先生先生(經(jīng)理)
微信帳號: